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金槍魚水瓜鈕意大利面
評論:0 瀏覽:132 發表于2017-11-17
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罐裝的金槍魚、水瓜鈕、西紅柿和檸檬做成這道新鮮的平日晚餐。
材料
橄欖油1湯匙,洋蔥1個,切碎,蒜頭2個,壓碎,水瓜鈕1湯匙,罐裝切塊西紅柿400克,檸檬汁1湯匙,切好的歐芹1把,碎辣椒干1/4茶匙,罐裝金槍魚185克,瀝干水分,意大利面500克
做法
1.用一個大鍋用小火將油燒熱。加入洋蔥和蒜翻炒直到變軟。再加上水瓜鈕、西紅柿、檸檬汁和歐芹。撒少許辣椒干增味。蒸煮3分鐘直到汁液變稠。此時加入金槍魚,燒熟。
2.與此同時,將意大利面放入有沸水的鍋內煮熟。瀝干水分。
3.將燒好的汁醬澆到意大利面上即可。
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