海鲜贝壳面

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海鲜贝壳面

评论：0 浏览：11184 发表于2017-12-05

海鲜贝壳面

所需材料

主料	佐料	调料
贝壳面200克,	海虾100克,蟹肉100克,罗勒叶5克,	橄榄油25克,大蒜（白皮）5克,白酒5克,盐3克,胡椒2克

制作步骤

1. 将贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出；
2. 贝壳面用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油；
3. 将海虾、蟹肉焯水；
4. 取锅用橄榄油将蒜泥炒香，投入海虾、蟹肉，加白酒略煮；
5. 再加入切细的罗勒叶和贝壳面，翻炒均匀，并加盐、胡椒调味，装盆即可。

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