制作步骤
1、热油锅放少许洋葱末,将肉馅煸炒至变色断生;
2、重启油锅放入一块黄油,化开后放入大蒜丁、洋葱丁,煸炒至金黄,加入蘑菇丁继续翻炒,再加入番茄丁、煸过的肉馅、番茄酱、盐、皮萨草、罗勒、水,熬煮几分钟,熬至汤汁浓稠,加入黑胡椒,肉酱就做好了。
3、意大利面有多种形状,正常的就跟面条一样,还有通心粉、螺旋粉、贝壳粉、蝴蝶粉等等,袋子上都标注着煮面的时间,只要稍作调整即可。
4、面装盘,浇上浓浓的肉酱,撒几粒芝士碎,上桌。
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