冬天补血吃什么好?对于贫血的人群来说，要经常补充一些血气。一日吃仨枣,一生不显老

1、冬天补血吃什么好之大枣

民间素有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。

建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可改善胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。

2、冬天补血吃什么好之红糖

红糖能化瘀散寒,体寒虚弱、造血功能下降者,可以适量使用红糖。

红糖是未经精炼的粗糖,保留较多维生素和铁、锌、锰等矿物质,营养价值较高。

3、冬天补血吃什么好之鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用,将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。

此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

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